닭강정의 정수!
'닭강정'은 우리 고유의 메뉴입니다.
그 전통을 이어 받아 닭강정 본연의
맛을 계승하려 노력하였습니다.
맛을 계승하려 노력하였습니다
완전히 새로운
닭강정을 경험하세요
닭강정은 단순한 뼈없는 순살치킨이 아닙니다.
우리 전통에서 유래한 메뉴가
이제는 서민들의 중심 간식으로
자리매김하였습니다.
2대째 40여년간 양계 업계에 종사하며
지금의 자리에 왔습니다만,
그 긴 여정의 끝은 닭강정이 되었습니다.
전통을 되살리고 우리맛을 계승한
진정한 닭강정 브랜드가 될 수 있도록 하겠습니다.
저희 브랜드를 소개합니다.
최상급 정육 품질
단순한 정육을 사용하는 것이 아닌 엄선된
제품들만을 선별, 가공하여 제공하고 있습니다.
단순화된 메뉴 구성
복잡한 메뉴 구성이 아닌 소비자에게
직관적이고 만족스런 메뉴 구성으로
고객들의 고민과 주문 속도를 줄였습니다.
결과적으로 이는 판매자인 점주에게도 유리합니다.
독자적인 소스 개발
단순 기성제품을 조합한 형태의 소스가 아닌
16년 이상의 소스 개발 기간과
다양한 브랜드 개발 경험을 바탕으로
독창적인 전용소스를 개발하였습니다.
빠른 납품 시스템
재고 부족과 신속한 조리를 해야할 때, 빠른 원료 수급이
제일 중요합니다. 큰집 닭강정은 이를 해결하였습니다.
언제 어디서든 빠른 공급이 가능합니다.
경쟁력 있는 기본 재료
식용유부터 파우더까지 소중한 '우리가족'이
안심하고 먹을 수 있는 식자재여야 합니다.
언제나 매장 점주가 당당하게 판매하고
어디서나 손님이 안심하고 먹을 수 있는
믿음과 신뢰의 재료를 공급합니다.
진짜는 다릅니다
16년의 경험을 전달합니다
반짝 떳다 사라지는 유행성 메뉴가 아닌
오래갈 수 있는 브랜드가 되어야 합니다.
오리지날 큰집닭강정의 정수를 경험하세요.
그리고 함께 성장합시다!
하루 최대
200만원
매출기록
평당 매출 업계 평균
60%
이상
간편 단순 압도적
메뉴를 소개합니다.
빠른 회전율과 단순한 조리 과정으로
매출과 운영에 집중한 효과적인 메뉴 구성입니다.
완전히 새로운닭강정을 경험하세요
닭강정은 단순한 뼈없는 순살치킨이 아닙니다. 우리 전통에서 유래한 메뉴가 이제는 서민들의 중심 간식으로 자리매김하였습니다.
2대째 40년 넘게 양계 업계에 종사하며 지금의 자리에 왔습니만, 그 긴 여정의 끝은 닭강정이 되었습니다.
전통을 되살리고 우리맛을 계승한 진정한 닭강정브랜드가 될 수 있도록 하겠습니다.
단순한 정육을 사용하는 것이 아닌 엄선된 제품들만을
선별, 가공하여 제공하고 있습니다.
복잡한 메뉴 구성이 아닌 소비자에게 직관적이고
만족스런 메뉴 구성으로
고객들의 고민과 주문속도를 줄였습니다
독자적인 소스개발
단순 기성제품을 조합한 형태의 소스가 아닌 16년 이상의 소스 개발 기간과 다양한 브랜드 개발 경험을 바탕으로 독창적인 전용소스를 개발하였습니다.
경쟁력 있은 기본 재료
식용유부터 파우더까지 소중한 '우리가족'이 안심하고 먹을 수 있는 식자재여야 합니다.
언제나 매장 점주가 당당하게 판매하고 어디서나 손님이 안심하고 먹을 수 있는 믿음과 신뢰의 재료를 공급합니다.
진짜는 다릅니다.
16년의 경험을 보여드리겠습니다.
반짝 떴다 사라지는 유행성 메뉴가 아닌 오래갈 수 있는 브랜드가 되어야 합니다. 오리지날 큰집닭강정의 정수를 경험하세요.
평당 매출 업계평균
간편, 단순, 압도적
매출과 운영에 집중한
효과적인 메뉴 구성입니다.
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운영 시간 AM 10:00 - PM 6:00
전화 문의 1688-6090
이메일 문의 neurose@naver.com
주소 서울특별시 강남구 테헤란로 116, 10층 H1069호(역삼동, 동경빌딩)
큰집닭강정
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